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Accréditations & Partenaires

 

accreditations

ESH Devenir Pro

Une approche unique de professionnalisation

Restaurant d’application :
Une double compétence
- Le midi, une ambiance bistronomie : cuisine et service contemporain, rapidité et précision sont de rigueur
- Le soir, une ambiance gastronomie : cuisine et service de tradition, arts de la table et raffinement sont au programme

Traiteur d’application :
Découverte des productions spécifiques et dédiées, telles que pièces cocktails, buffets froids ou chauds, banquets et séminaires, plateaux repas, animations culinaires…

Restaurant partenaire :
Dans un cadre privilégié, ce restaurant, situé à Bondues, propose une ambiance et une cuisine basée sur le respect et la qualité des produits.

Salons de réception :
Avec 2 lieux de réception dans la métropole lilloise, les étudiants peuvent également se former au banqueting et autres événements privés de grande ampleur.

Hôtellerie :
Afin de rester à la pointe de ce qui se fait dans l’hôtellerie, nous avons créé des partenariats avec des hôtels représentatifs de la métropole, de 2 à 5 étoiles, permettant une découverte et une immersion en milieu réel.

 

Objectif Manager

Devenir manager, ça commence à l’école.
Pour ce faire, les études supérieures d’ESH Lille sont bâties sur un principe de progression constante et régulière.
Chaque étape de formation vous amène sa part de management, qu’il soit spécifique à un service, à travers les diplômes de BTS et de Bachelor, ou plus général et stratégique à travers les études de Mastères.

A la sortie du cursus complet, forts des expériences de stages et d’alternance, les étudiants diplômés de Mastère deviennent des managers, et trouvent dès leur sortie des postes en adéquation avec leurs envies, avant même la fin officielle de leurs études, aussi bien en France qu’à l’étranger

 

100%

C’est le taux d’employabilité constaté des diplômés, que ce soit dans les métiers opérationnels de la cuisine, de l’art de la table de l’hébergement ou dans les métiers du management hôteliers.
ANPE
90%

C’est le taux de réussite moyen aux exmens de nos formations.
Nous parvenons à un tel taux de réussite grâce au suivi permanent de nos étudiants, notre approche professionnelle favorisant la montée en compétences.
Reussite
+ de 100 Intervenants et professeurs

Qu’ils soient universitaires de leur matière, ou professionnels en poste de celle-ci, ils ont tous rejoint EcoSup pour partager les mêmes valeurs et mettre en place nos objectifs pédagogiques.
C’est aussi un gage de grande qualité pour EcoSup que de s’associer à de tels profils professionnels

Intervenants