PO ESH 22 02 2018
  • ESH Lille groupe Ecosup-Campus
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Portes Ouvertes 2018

D 22

Février
2018

de 17H00 à 20H00

 

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Les métiers

Restauration
  • Chef de partie
  • Chef de cuisine
  • Maître d'hôtel
  • Pâtissier
  • Econome
  • F&B Manager
  • Commercial
  • Adjoint de direction
fond restauration
  Hôtellerie
  • Réceptionniste
  • Conciergerie
  • Gouvernant
  • Attaché Commercial
  • Adjoint de direction
  • Para-Hôtellerie
  • Yield Manager

 fond hotellerie

 

 

Evénementiel
  • Animateur projet
  • Chargé de communication
  • Commercial
  • Coordinateur Evènementiel
  • Chargé de production Salon

 

 

fond evenementiel

  Management
  • Chargé de projet
  • Chargé de communication
  • Chargé de Marketing
  • Revenu manager
  • Event manager
  • Acheteur
  • Analyste
  • MICE manager
  • Travel planner
  • Duty manager
  • Création d'entreprise
  • Direction générale
fond management

Accréditations & Partenaires

 

accreditations

Les forces du partenariat

 

Les Forces du Partenariat.jpg

Devenir PRO

 

Une approche unique de professionnalisation

Restaurant d’application :
Une double compétence
- Le midi, une ambiance bistronomie : cuisine et service contemporain, rapidité et précision sont de rigueur
- Le soir, une ambiance gastronomie : cuisine et service de tradition, arts de la table et raffinement sont au programme

Traiteur d’application :
Découverte des productions spécifiques et dédiées, telles que pièces cocktails, buffets froids ou chauds, banquets et séminaires, plateaux repas, animations culinaires…

Restaurant partenaire :
Dans un cadre privilégié, ce restaurant, situé à Bondues, propose une ambiance et une cuisine basée sur le respect et la qualité des produits.

Salons de réception :
Avec 2 lieux de réception dans la métropole lilloise, les étudiants peuvent également se former au banqueting et autres événements privés de grande ampleur.

Hôtellerie :
Afin de rester à la pointe de ce qui se fait dans l’hôtellerie, nous avons créé des partenariats avec des hôtels représentatifs de la métropole, de 2 à 5 étoiles, permettant une découverte et une immersion en milieu réel.

 

Objectif Manager

Devenir manager, ça commence à l’école.
Pour ce faire, les études supérieures d’ESH Lille sont bâties sur un principe de progression constante et régulière.
Chaque étape de formation vous amène sa part de management, qu’il soit spécifique à un service, à travers les diplômes de BTS et de Bachelor, ou plus général et stratégique à travers les études de Mastères.

A la sortie du cursus complet, forts des expériences de stages et d’alternance, les étudiants diplômés de Mastère deviennent des managers, et trouvent dès leur sortie des postes en adéquation avec leurs envies, avant même la fin officielle de leurs études, aussi bien en France qu’à l’étranger